重庆九龙坡喝茶品茶靠谱安排,2022当地更新(本日/动态)

君山银针与白毫银针的区别一：茶类和产地不同

君山银针，属于黄茶，其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，是黄芽茶之极品。

而白毫银针，属于白茶，其产于福建省福鼎市，因其白毫密披、色白如银、形状似针而得名，是白茶中的极品，素有茶中“玉人”、“茶王”之美称。

君山银针与白毫银针的区别二：形状不同

君山银针全都是由芽头建造而成的，以是茶身会有种充满了种种毫毛的感受，并且看起来光彩也很鲜亮。

白毫银针则是由鲜叶茶芽建造而成的，制成后的制品茶，外形会呈现现针形，并且白毫也很是密，颜色白得就像银一样，以是白毫银针的名字就由此得来。

君山银针与白毫银针的区别三：采摘时候和建造工艺不同

君山银针对于采摘的要求长短常高的，采摘茶叶的时候要在清明节前后的7到10天，并且在雨天、虫伤、弯曲、空心、风霜天、茶芽启齿、分歧尺寸、细瘦、茶芽发紫9种情形下不行以采摘。建造这种茶，要经由杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。

相对于君山银针，白毫银针的采摘并没有太多的要求。建造工艺上，白毫银针采摘后，不经杀青或揉捻，只经由晒或文火干燥后加工的茶，属稍微发酵茶。

君山银针与白毫银针的区别四：茶汤颜色和滋味不同

君山银针的汤色会呈现橙黄色，并且尝起来的滋味也很是甘醇，纵然放置得久也不易变味。

白毫银针在冲泡后，茶里会呈现出白云疑光闪，看起来如同一道风物，品尝起来清鲜布满香气，并且滋味醇和，颇为鲜味。