猪心有哪些营养价值和功效

　　猪心营养价值丰富，它含有丰富的蛋白质和各类维生素，以及丰富的钙、铁、磷等人体所需的微量元素，给心肌提高营养，增强心肌的收缩力。

　　1、猪心的营养价值

　　我国养生里素来有以形补形的说法，吃心补心并不是空穴来风，吃猪心能够改善心悸、心慌、心率不齐等。虽然不能治疗疾病，但是能够给心肌补充营养，正确心肌活力。

　　2、猪心的食疗价值

　　猪心甘咸，性平。 猪心补血养血、安神的功效对治疗心脏病、怔忡、盗汗、失眠有一定辅助作用。