生吃和熟吃梨有什么影响

梨有什么作用？梨是非常常见的水果，尤其是吃了油炸食品后，吃梨可以减少致癌物质的产生，有很好的抗癌效果。以下小系列介绍梨的功效。

梨性凉，味甘微酸。能生津润燥，清热化痰。民间有句话叫"生者清六腑之热，熟者养五腑之阴"。生吃梨能明显缓解上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、便秘、尿红等症状。熟吃梨能滋阴润肺，止咳化痰，对咽喉有很好的保湿保护作用。

吃梨生吃熟吃学问大

梨含糖量高，主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含有多种有机酸，所以香甜多汁，爽口，香甜宜人。吃完后满满的凉意，营养丰富，解热。能止咳生津，清心润喉，降火消暑。可以是夏秋发烧的凉果；还润肺止咳化痰。对感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。

梨还有降血压、养阴、清热、镇静的作用。由于梨含有较多的糖蛋白、单宁酸和多种维生素，所以高血压、心肺病、肝炎、肝硬化患者出现头晕、心悸、耳鸣等症状时，常吃梨大有裨益。肝炎患者吃梨可以保肝、助消化、开胃。

梨有营养，但是要注意，天气越来越冷了，再好吃的梨也不是谁都能吃的。由于其寒冷的性质，吃得太多会伤害杨琪。冠心病、糖尿病、阳虚、四肢冰冷、腹部和胃部虚弱的患者和孕妇不宜多吃或最好不要吃。虚寒咳嗽者不宜生吃。它们必须在食用前蒸离水或在汤里烹饪。

梨营养价值高，味道鲜美。鉴于生吃和熟吃的效果不同，在选择哪种吃法时要考虑自己的口味。

梨子的功效和食疗方法

众所周知，虽然梨的品种很多，但它们的功能是相似的。因为梨和苹果一样，是最常见的水果之一。大家都吃过梨，但真正了解梨的功能和吃法的人并不多。今天我们来详细了解一下梨的功效和吃法。

食用功效

梨酸甜，凉透，入肺胃经；具有生津润燥、清热化痰、解酒的作用；可用于干咳、口渴、便秘等。由发热或阴虚所致的阴伤引起，也可用于烦渴、咳喘、痰黄等。由内热引起的。

用法用量

生食：人们有句话叫“生者清六腑之热，熟者养五腑之阴”。因此，吃生梨可以明显缓解上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音哑、便秘、尿红等症状。

压榨：将梨榨成梨汁，或加入少许海、瓜子、冰糖，煮沸后饮用。对天气干燥、体质旺盛、喉炎干涩、声音清静的人有润喉补液的功效。

冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的膳食补充剂。具有滋阴润肺、止咳化痰的功效，对咽喉有很好的润护作用。

梨汁饮料：“梨酱糖”国内外皆知。用梨和蜂蜜熬制而成，对肺热久咳者有明显疗效。

适用人群

1.特别适用于咳嗽较重或无痰、咽干痒痛的人群、慢性支气管炎病、肺结核患者、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者、酒后未醒或宿醉者；

2.慢性肠炎、胃寒、糖尿病患者不宜吃生梨。

3.梨是冷的，有助于保湿。多吃点

8.梨含有多种果酸，不宜与碱性药物合用，如氨茶碱、小苏打等。梨不要和螃蟹一起吃，以免拉肚子。

9.对于腹泻,甜梨，不宜选用含糖量过高的品种。