什么食物不能空腹吃_空腹吃鱼有什么危害

空腹吃鱼有什么危害？有许多食物和水果不能空腹吃，否则会对胃肠功能造成一定的损害，其中空腹吃鱼危害更大。以下小系列介绍空腹吃鱼的危害。

白薯红薯含有单宁和树胶，会刺激胃壁分泌更多的胃酸，引起胃灼热等不适。

柿子的柿子含有大量的果胶和单宁酸。这些物质与胃酸反应形成不溶性凝胶块，容易形成胃结石.

牛奶的牛奶含有大量蛋白质，空腹食用。蛋白质(protein Food)将“强迫”转化为热能并消耗掉，无法起到滋补作用。正确的饮酒方法是和零食、蛋糕等含面粉的食物一起吃，或者饭后两小时，或者睡前喝。

糖糖是一种容易消化吸收的食物。当人空腹摄入大量糖分时，人体无法在短时间内分泌足够的胰岛素维持血糖的正常值，使血糖(血糖食品)突然升高，容易导致眼疾。而且，糖是酸性食物。空腹吃糖也会破坏体内酸碱平衡和各种微生物的平衡，对身体不好。

冷饮's空腹狂饮各种冷冻食品会刺激胃肠道的挛缩，从而导致各种酶化学反应的失衡，诱发胃肠道疾病。女性(女性食物)月经期间，也会引起月经失调。

桔子的橙子含有大量有机酸、果酸、山楂酸、柠檬酸等。空腹进食会引起胃酸急剧增加，对胃粘膜造成不良刺激，使胃部胀大、嗳气、吐酸水。

山楂山楂含有大量有机酸、果酸、山楂酸、柠檬酸等。空腹进食会引起胃酸急剧增加，对胃粘膜造成不良刺激，使胃部胀大、嗳气、吐酸水。

在酸奶空腹喝酸奶会削弱酸奶的保健功能，而餐后两小时或睡前喝酸奶不仅能滋补保健(保健食品)，促进消化，还能使通便.疲惫不堪

香蕉.香蕉中镁元素较多，空腹吃香蕉会突然增加人体内的镁，破坏人体血液中镁和钙(钙类食物)的平衡，对心血管系统有抑制作用，不利于健康。

空腹吃鱼有什么危害

大多数人认为鱼越新鲜越好。所以他们喜欢生吃，认为只有这样鱼才好吃有营养。但这其实是个误会。养殖鱼和野生鱼体内都含有某些有毒物质。

俗话说“畜不如禽，禽不如鱼”。鱼一直是一种受欢迎的食物，因为它味道鲜美，营养丰富。我们的祖先在造词时，把“鲜”字归于“鱼”部，把鱼视为“鲜”中的极品。各种新的饮食方式使鱼备受追捧。吃鱼的好处是显而易见的，但如果吃得不好，也会对人体健康造成危害，甚至会染上致命的疾病。让我们快速看看饮食中的一些常见错误，以便防患于未然。

活杀现吃残留毒素危害身体

大多数人认为鱼越新鲜越好。所以他们喜欢生吃，认为只有这样鱼才好吃有营养。但这其实是个误会。养殖鱼和野生鱼体内都含有某些有毒物质。

鱼体内的有毒物质往往来不及完全清除，鱼体内的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留的毒素很可能对身体造成伤害。

另外，生吃的鱼蛋白质没有完全分解，营养不充足，口感也不是最好的。

建议：

买活鱼之后，可以在清水里养一两天再杀。杀死的鱼应该在清水中浸泡一周

生吃鱼片易得“肝吸虫病”

很多人喜欢生鱼片的新鲜美味，却不知道吃生鱼片对肝脏不好，容易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。

据营养与健康专家介绍，肝吸虫病是一种以肝胆疾病为主的寄生虫病。人们极有可能因食用含有肝吸虫活囊蚴的生的或半熟的淡水鱼和虾而被感染。目前，仅广东省就有数百万肝吸虫患者，其中许多人是通过食用生鱼片和虾感染的。吃鱼和肉可以帮助保护大脑

临床症状为乏力、上腹部不适、消化不良,腹痛、肝腹泻,隐痛、肝肿大、头晕等。严重感染者后期可能导致肝硬化腹水甚至死亡。

提醒：

很多人以为生鱼片加酱加醋就能杀死肝吸虫，但其实常见的调味品，如酱油、醋、芥末、酒精等。几乎杀不死它们，即使把鱼片放入90的热水中，煮的时间不够也杀不死。

所以，还是少吃生鱼片比较好。

另外值得注意的是，肝吸虫寄生在人体内，刚开始几乎没有任何症状，有些人甚至十几年都感觉不到它的存在，但等到发现时往往为时已晚，建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查，确诊是否感染。

擅吃鱼胆解毒不成反中毒

鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。

专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。

鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。

而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

提醒：

个人千万不能擅吃鱼胆，有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。

空腹吃鱼可能导致“痛风”

在减肥风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。

而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

建议：

个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底，用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等，以此平衡体内酸碱度，减轻嘌呤的危害，起到保护身体健康的作用。

不可否认，鱼的确是很好的健康食品，但食鱼有道，才能对你的健康真正有益。